マヨめんつゆでしいたけのバター焼き
＊るー＊
作り方
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1
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フライパンにマーガリンとマヨネーズを1:1の割合で入れ、熱します。
溶けてきたら軽く混ぜます。
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2
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マーガリン+マヨネーズの量は、しいたけ全体に油がまわるぐらい。
適当で大丈夫です^^
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3
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いしづきを取ったしいたけを入れて炒めます。
何回かひっくり返しながら油をからめます。
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4
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しんなりしてきたら、めんつゆをまわしかけます。
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5
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何回かひっくり返しながらめんつゆをからめ、少し焦げ目がついてきたら完成です☆
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コツ・ポイント
めんつゆの量は味を見て調節してください。
このレシピの生い立ち
バターが無くて、マーガリンだけでバター焼きを作ったらなんとなく物足りなかったので、マヨネーズをプラスしてみました。
＊るー＊
