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激うま☆簡単 ナスのドライカレー

激うま☆簡単 ナスのドライカレーの画像

Description

ナスを切って 材料を炒めるだけ
普通のカレーより 絶対 簡単(^O^)／

材料

ナス
1袋
ひき肉
500gくらい
トマト
2コ
しょうが・ニンニク
各1かけ
小麦粉
大さじ1
カレー粉
大さじ3
＊ウスターソース・ケチャップ・酒
各大さじ3
コンソメ
1コ

作り方

  1. 1

    写真

    しょうが ニンニクはみじん切り
    ナスは2㎝くらいの大きさに切る

  2. 2

    写真

    油 大1でナスを炒め 皿に出しておく

  3. 3

    油 大1でしょうが ニンニクを炒め 香りがでたらひき肉を炒める
    小麦粉 カレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める

  4. 4

    写真

    トマトを手でつぶしながら加える
    (皮が気になる人は 湯むきしてから や 小さく切ってから加えてもok)
    ＊も加える

  5. 5

    写真

    コンソメも加え 10分くらい煮込み ➁のナスを加え 5分くらい煮て 塩こしょうで味を整えたら完成☆

  6. 6

    「簡単ドライカレー」の人気検索でトップ10に入りました*\(^o^)/*

    2016.7.18

コツ・ポイント

トマトは トマト缶でもok
ひき肉は 豚でも合挽きでもお好みでどうぞ
だいたいで作っても いつも美味しいので 調味料は お好みの量に調節してくださいね。
じゃがいもや人参の皮をむく手間がないので ホントに楽ちん♪ 誰でも簡単にできます！！

このレシピの生い立ち

昔の料理本を参考に我が家用にアレンジしました。
あまりの美味しさに 我が家の定番☆
レシピID : 3710801 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年8月30日
写真
☆motsu☆
9歳の息子と作りました(*^ω^*)
#簡単
2017年4月22日
写真
麦プリン
鶏挽肉で作りました。味見をしたら美味しかったです。

しゃもじが可愛い^o^ 美味しく作ってくれてありがとう☆☆

2016年7月15日
写真
はなまりかあちゃん
野菜嫌いの娘も美味しいって食べてくれました。

野菜が食べられたなんて嬉しいコメありがとう(*^◯^*)

2016年6月30日
写真
８ちか８
簡単で美味しいっ！子供たちにも大好評です*\(^o^)/*

すっごく美味しそうo(^▽^)o 辛くないからいいですよね♪

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☆motsu☆
激うま☆簡単 ナスのドライカレー
by ☆motsu☆