超手抜き?ロール白菜もどき

白菜をたくさんもらったので大好きなロール白菜を作ろうと思ったら挽肉がない!!そこで冷凍庫に常備している餃子をまいて
みようと思い立ちました。予想以上に主人と子供が気に入ってくれたので、みなさんも一度お試しあれ

材料 (4人)

白菜(小)
20枚
ぎょうざ
20個
ミックスベジタブル
適宜
少々
こしょう
少々
大1

1

白菜は全部まとめてラップして
レンジでチン(3-5分)
餃子を1つずつ丁寧に白菜で包み楊枝またはスパゲティーでとめる

2

鍋に1-2カップのおゆをわかしコンソメスープを作る 
ロール白菜を並べ、ミックスベジタブルも入れて10分ほど煮込む

3

塩、こしょうで味付けし、片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

白菜が大きいときは縦半分に切って下さい ホールトマトと煮込んでもおいしいかも

このレシピの生い立ち

レシピID : 37117 公開日 : 01/12/13 更新日 : 01/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
しおりんのママ 2001年12月17日 13:59
しおりんのママといいます。
私も白菜をたくさんいただいたので、ギョウザを芯にして、作りました。
鶏がらス-プと中華ス-プの素と塩コショウと目の前にある調味料みんな入れてみたんですが、以外な美味しさでした。
yunamio 2001年12月17日 14:57
あのレシピをみて作ってくれる方がいらっしゃるなんて!!大感激です。私も遊び半分で作ってみたんですが、以外とおいしかったのでびっくりしました。餃子には鶏ガラスープの方がきっと合うでしょうね。家にはなかったのでコンソメを使いましたが・・。こうゆう創作料理を作るのって楽しいですよね。これからもいろんな料理を考えていきたいと思います。