納豆のそば粉あげ

納豆のそば粉あげ
そば粉と納豆は相性抜群、グルテンフリーで栄養も満点!
納豆が苦手な方やお子様でもバクバク食べてしまう程の美味しさです。

材料 (2〜3人前)

そば粉
50g
納豆(中粒)
3パック
長ネギ
1/2本
1個
50cc
適量
天つゆ
適量

1

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そば粉に水と卵を加え、よくかき混ぜる。

2

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「1」に納豆と1~2cm角に切った長ネギをざっくりと混ぜ合わせる。

3

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「2」を大きめのスプーンですくい、180℃くらいに熱した油に落とし入れる。

4

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表面がキツネ色になったらすくいあげ、キッチンペーパーで油を切る。

5

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器に盛り、天つゆを添えれば完成。

コツ・ポイント

油はオリーブオイルでヘルシーに、またごま油で風味を引き立てるなどお好みで。
フライパンで揚げ焼きにすれば油の量を節約できます。
大人用ならば納豆に付属のからしを練りこんでもいいですね。

このレシピの生い立ち

グルテンフリーの揚げ物にチャレンジ!
小麦粉の代わりにそば粉を使うと一味違った風味も出ます。かき揚げなど他の食材での天ぷらにも応用できますよ^^
レシピID : 3711717 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/09/19

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全粒そば粉なのでどす黒いですが笑、美味しい! さくっと栄養満点!

tuchiko315

17/07/18

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お弁当に♪すぐできてメチャウマでした~!ヾ(*´∀`*)ノ感謝♡

nosso

16/11/05

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そば粉が健康に良さそうなので…簡単でありがたいです(๑´ㅂ`๑)

銀魂子

そば粉は体に良いので是非!

16/08/08

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そば粉をいただいたので挑戦!簡単で美味しかったです!リピします♡

seijyun62

レポありがとうございました!夏の暑いときにもいいですよね!