肉じゃがアレンジ!玉子とじ丼!簡単!
作り方
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1
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小鍋に肉じゃがを入れます。汁もたっぷりめに。
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2
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玉子は黄身ん切って3回ぐるぐるかき混ぜます。混ぜ過ぎ厳禁です。沸騰した小鍋に玉子を入れます。このくらいで火を止めます。
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3
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丼に熱々のごはんをついで、具をのせてネギをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
わが家は肉じゃがはミンチ肉で作ります。美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
肉じゃがのアレンジ丼です!
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小鍋に肉じゃがを入れます。汁もたっぷりめに。
玉子は黄身ん切って3回ぐるぐるかき混ぜます。混ぜ過ぎ厳禁です。沸騰した小鍋に玉子を入れます。このくらいで火を止めます。
丼に熱々のごはんをついで、具をのせてネギをかけたら完成です。