ダイエット◎揚げない簡単白身魚のフライ風

ダイエット◎揚げない簡単白身魚のフライ風
焼くだけで簡単にできて
揚げないサクサクパン粉がヘルシーです♪

材料

白身魚 (油カレイ使用)
1枚
小さじ1~2
大さじ3~5
小麦粉
適量
塩コショウ
しっかりめ
にんにくスライス
1/2個
大さじ1
大さじ1
お好みでバジル、粉チーズ、黒コショウ…等
適量

1

写真

フライパンに★を入れパン粉がこんがりするまで炒めて取り出し、フライパンをふいて綺麗にしておく

2

写真

先程のフライパンにオリーブ油大さじ1と薄くスライスしたニンニクを入れてチップとニンニク油を作り、チップは取り出しておく

3

写真

魚に塩コショウでしっかり味をつけて小麦粉をふり、一口大乱切りする

4

写真

ニンニク油の入ったフライパンに魚を入れ、酒をふって中火位で両面こんがり焼いて火を通す

5

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皿に盛り、上からパン粉、ニンニクチップ、お好みでバジル等かけて出来上がり♪
パン粉は食べる直前にかけるとサクサクで◎です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ物を作るのが苦手><なので焼きました♪
レシピID : 3712277 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/29

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