レンジで５分☆餃子ピーマン
ochikeron
作り方
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1
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豚挽き肉とみじん切りにしたにんにくと長ねぎ、Ａをよく混ぜ合わせておく。
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2
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半分に切って種を取り除いたピーマンに1の肉を詰める。
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3
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ラップをかけて５００
ｗのレンジに約５分かけて出来上がり。ポン酢をかけていただきます。
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4
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お皿に残った肉汁ポン酢をご飯に混ぜて食べると美味しい♪
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コツ・ポイント
肉汁にポン酢が混ざるとコクがあるのに爽やかで本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
餃子ブロッコリーを作り直そうと張り切ってスーパーで買い物をして帰ったら肝心のブロッコリーを買い忘れてた （￣◇￣;) 明日にしようかな...と諦めてたら冷蔵庫に先日見切りで買ったピーマン（７個で５０円♪）を発見！お肉もピーマンも肉汁で蒸されてジューシー☆それにポン酢、これがまたさっぱり美味しくて最高でした。お皿に残った肉汁ポン酢をごはんに混ぜて食べても美味しかったです。餃子ブロッコリーもレンジで作った方が肉汁で柔らかくなって美味しいかな？！
このレシピの作者
ochikeron
