糖質制限!ダイエットに!簡単おからパン♪

糖質制限!ダイエットに!簡単おからパン♪

Description

2年程作り続けている私の主食です笑おからなので腹持ちもばっちり♪ジャムやシチューをつけてもおいしいですよ♡

材料 (3食分)

70g
2個
ヨーグルト
60g
小さじ1(大さじ1)

作り方

  1. 1

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    私は水で戻すと4倍になる乾燥おからを使用しています。

  2. 2

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    乾燥おから30g、水70g、ヨーグルト60g、卵黄2個を入れよく混ぜる。

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    こんな感じ。

  4. 4

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    卵白にパルスイートを加え泡立て器で泡立てる。

  5. 5

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    しっかり固めに泡立てる。

  6. 6

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    ③に⑤を3分の1程度加え一体化するまで混ぜる。

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    ⑥を卵白が入っているボウルに戻し泡がつぶれないように大きくボウルの底からすくうようにして混ぜる。

  8. 8

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    30回から35回程度混ぜるのが目安。

  9. 9

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    20㎝×14㎝程度のタッパーに生地を均等に流しいれ、少し高い位置から数回落とし空気を抜く。

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    600wで4分30秒加熱する。※⑭参照

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    タッパーのふたをかぶせてしばらく放置。

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    冷めたらタッパーの側面を手で叩き生地が底からはがれることを確認してからふたの上にひっくり返す。

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    三等分にカットし完成♪

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    皿が回らないレンジの場合はまず2分加熱しその後タッパーを反対にし2分30秒加熱してください。

  15. 15

    すぐに食べない場合は冷凍保存もOKです。解凍は常温で。

  16. 16

    私は一ヶ月以上冷凍庫に入れっぱなしの物を普通に食べたりしていますが今のところお腹をこわしたりとかはないです。

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    ですがなるべく早めに召し上がるのが安全だと思います。

コツ・ポイント

卵はLを使ったほうが出来上がりがふんわりなります。水分量で加熱する時間が異なってくるので4分30秒加熱後も表面がびちゃっとしていたり、タッパーの周りに生地が貼りついている場合は加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエットをしようと思い考案したレシピです笑
レシピID : 3712369 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年4月24日

メレンゲする事でフワフワです。材料もシンプルで分量通りで美味しくできました。また、作りたいです。ありがとうございます♡

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2020年2月7日

蜂蜜をかけて食べました♡美味しかったです♫

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2017年6月17日

ふわふわしてる!美味しかったです。

よかったです~混ぜ方がお上手なんですね♪レポ感謝です♡

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2017年6月17日

糖質制限中で作ってみました! 朝食べるのが楽しみです!!

とっても綺麗!糖質制限頑張ってください♡レポ感謝♪