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ニンニクはスライス、エリンギとタコを一口大にカットします。
スキレットや小鍋にシーフードミックス、タコ、エリンギ、ニンニク、白ワインを入れます。
具の半分が浸かるぐらいオリーブオイルを注ぎます。
15分程煮込みます。
バターを入れ、クレイジーソルトで味を整えたら、とりあえず完成です。
ココットを２つ用意し、タコとシーフードミックスを分けます。
タコの方には柚子胡椒、ネギ、七味などの薬味を添えて和風でどうぞ♪シーフードミックスの方そのままで♪
余ったオイルはサラダにかけたり、パスタと和えたりすることで最後まで美味しく食べられます♪
学生主夫
