✡簡単濃厚ガトーショコラの画像

Description

メレンゲを作る必要なし!の
とっても簡単でずっしり濃厚な
ガトーショコラです♡
焼き時間含めて30分で完成*°

材料 (15㌢ホール 1台分)

120㌘
2つ
バターorマーガリン
20㌘
上白糖
30㌘

作り方

  1. 1

    写真

    チョコを刻んで
    バターorマーガリンと
    湯煎にかけます。
    完全に溶ければOK!
    温度は気にしなくて
    大丈夫です。

  2. 2

    写真

    全卵を溶きます。
    その後砂糖を加えて
    よく混ぜます。
    軽く泡立つくらいまで
    しっかりと混ぜると◎

  3. 3

    写真

    湯煎にかけたチョコと
    溶いた卵を混ぜます。
    タポンタポンッと鳴るまで
    しっかりと混ぜます。

  4. 4

    クッキングシートをしいた焼き型に
    混ぜたもの流し込み、
    180℃に余熱しておいたオーブンで
    20分焼きます。

  5. 5

    写真

    オーブンから出して
    粗熱をとります。
    焼くと膨らんで表面に
    ひびが入りますが、
    冷ますと萎むので
    大丈夫です!

  6. 6

    冷ましたら好きな形に切ります。
    粉砂糖をかけると綺麗な仕上がりに◎
    冷蔵庫で冷やすとさらにずっしり!

コツ・ポイント

焼き加減は若干ナマっぽい?
と感じるくらいでちょうどいいです。
これが“ずっしり濃厚”のための
ポイントになります◎

このレシピの生い立ち

ガトーショコラのためのメレンゲを
作るときに卵白と卵黄を分けるのに
失敗してしまい、もったいなかったので
そのまま混ぜたら美味しくできました◎
レシピID : 3712644 公開日 : 16/02/25 更新日 : 17/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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まるぽむ♡
めっちゃ簡単!!なのに濃厚でおいしーっ!!リピします(*’▽’)

つくれぽありがとうございます*°また作ってみてくださ〜い♡♡

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えみまん0109
容器が大きすぎました。メレンゲ不要は、簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます*°美味しく出来てなによりです♬

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harusaraNZ
濃厚でめっちゃ美味しいです♡主人よりリピのリクエスト入りました♡

つくれぽありがとうございます*°また作ったら見せてください♬

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なすピーナッツバター
膨らみがイマイチ…でも美味しかったです。またリベンジします!

ホールを小さめにすると厚みがでます!ぜひまたよろしくです*°