節約簡単☆豚こま肉ともやしのネギ塩炒め

節約簡単☆豚こま肉ともやしのネギ塩炒め

Description

お安い豚こまとシャキシャキもやし、たっぷりのネギでボリューム節約レシピです!
ごま油とニンニクが食欲そそります!

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
250g
もやし
一袋
長ねぎ
一本
酒(下味用)
大さじ1
塩(下味用)
ひとつまみ
大さじ1
●酒
大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●塩
小さじ1/2
大さじ1
白ゴマ
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

豚こま肉に下味用の塩と酒を揉み込んでおく。
長ネギは斜め薄切りにする。

2

●の調味料を合わせておく。
1の豚こま肉に片栗粉をまぶす。

3

写真

フライパンに油を熱して豚こま肉をバラバラにしながら炒める。

4

豚こま肉に火が通ったらもやしと長ネギ、合わせておいた●の調味料も入れ強火で炒め合わせたら出来上がり!

5

お好みで黒胡椒とゴマを散らして♡

6

レシピID:3678200の鶏胸肉バージョンもあります。

コツ・ポイント

もやしと長ネギを炒める時は強火でササッと炒めることでシャキシャキもやしに♬
レモン汁を入れてもサッパリ美味しいです!
ネギ塩味でお酒にもピッタリです♡

このレシピの生い立ち

お安い豚こまと、もやしでボリュームおかずを作りたくて!
レシピID : 3712898 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/03/19

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