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茄子のナムル

茄子のナムルの画像

Description

レンチンで簡単ナムル！

材料 （2～３人分）

茄子
５本
☆ごま油
大2
☆しょう油
小2
☆いりごま
大1
☆にんにくすりおろし（チューブ）
少々
☆おろしショウガ
少々

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを取り 耐熱皿に乗せラップをし やわらかくなるまでレンジでチンします。

  2. 2

    写真

    冷めた茄子は 爪楊枝などを使い 食べやすい大きさに割きます。

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を混ぜ、茄子を入れて和えて 出来上がりです！

コツ・ポイント

茄子の皮の固さが気になる方は、皮を剥いて作っても良いと思います。

このレシピの生い立ち

友達に教わって作ったら美味しかったので(*^ω^*)
レシピID : 3713308 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年11月5日
写真
海と空☆
簡単すぎて、美味しすぎ！ 二人でなす四本完食してしまいました♪

れぽありがとうございます♪簡単で美味しいが1番ですよね♪

2016年8月21日
写真
トニシ
茄子でもナムルいけますね！美味しかったです(^^)

れぽありがとうございます♪油が馴染んで美味しいですよね☆

2016年7月2日
写真
キッッックリン
中華だしを追加で塩気をプラスしました！簡単でウマウマ～(^-^)

れぽありがとうございます♪塩気プラスでご飯が進みますね！

2016年6月28日
写真
ひろ0331
ゴマ油とにんにくが食欲をそそります。素麺にのっけても良さそう☺

れぽありがとうございます♪素麺に絡めたら美味しそうですね！

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( )
後木亭
茄子のナムル
by 後木亭