簡単♪HottoMotto風☆肉野菜炒め

簡単♪HottoMotto風☆肉野菜炒め
ほっともっとの定番MENU、肉野菜炒め弁当の味を目指しました。

ある調味料で作れる、簡単しっかり味の野菜炒め☆

材料 (3〜4人分)

キャベツ、にんじん、ピーマン、たまねぎ、もやしなど‥
ちょっとずつ
豚肉(バラでもコマでもOK)
200g〜
サラダ油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ4
《調味料》※合わせておく。
大さじ5
しょうゆ
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1強
砂糖
小さじ2
塩こしょう
少々

1

豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱し野菜をさっと炒める。

2

野菜を皿に取り出してフライパンをキッチンペーパーでざっと拭く。
フライパンを中火で熱し、マヨネーズを入れ豚肉を炒める。

3

肉の色がかわったら野菜を入れる。
調味料を加え、汁気を飛ばしながら炒めて出来上がり。

4

☆野菜の目安量☆
今回はキャベツ→3枚、玉ねぎ,人参→1/2個、ピーマン→1個、もやし→1/3袋、使いました。

コツ・ポイント

豚肉はコマでもバラでも何でもOKです。
うちでは豚バラ焼肉用がボリューム満点で美味しいと好評でした。

このレシピの生い立ち

ずっと塩こしょうだけで味付けしていて、なんか物足りなくて。
レシピID : 3713375 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (29人)

18/09/18

写真

本物は食べたことがないのですが、本格的なお店の味で感動しました!

enr

そうなんですね♪感動のお言葉恐縮ですが嬉しいです♡れぽ有難う

18/07/13

写真

マヨネーズでまろやか〜(^_^)

港UV

マヨ働き者ですよね!嬉しいれぽ有難うございます♡

18/05/15

写真

ホットモットの肉野菜炒めが好きなので作れて良かったです

レインボーアイス☆

ホットモット美味しいですよね♪♪作ってもらえて嬉しいです!♡

18/05/15

写真

マヨネーズのコクが決め手ですね!とてもおいしかったです!

あみら★

めっちゃ美味しそうなプレート♡マヨ万能ですよね(˘⌣˘)♡♪

1 2 3 4 5