激・激・激辛そうめん

激・激・激辛そうめん

Description

ごま油+甜面醤+七味の、ちょい甘激辛タレそうめん。

材料 (1人分)

そうめん
100g
大2
大1.5
たっぷり
水菜
1束
キムチ
適宜
うずらの卵
1個
韓国のり
適宜

作り方

1

■ボールに*印をよく混ぜ合わせておく。■水菜は食べやすい長さに切っておく。■そうめんを茹でる。

2

茹で上がったそうめんは、手早く氷水にさらしてよく冷やし、よく水切りする。

3

1の*印のボールに2のそうめんを入れて和えたら、七味もたっぷり加える。

4

器に水菜をのせ、そうめんを小分けに→キムチ→うずらの卵の順で盛り付ける。韓国のりをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

手早く作る!!!七味の量で辛さが決まるので、お好みで調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

辛~~い麺類が好きなので。
レシピID : 371338 公開日 : 07/05/10 更新日 : 18/07/08

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