*ウレシイ❤︎時短なチキンカツカレー*
作り方
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1
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材料です☆
ムネ肉はこちらで660gです。
カレールー、お野菜はお好みでご用意ください♫
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2
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ムネ肉は厚みのあるものを2枚にスライスします。
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3
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ムネ肉にマヨネーズを塗ります。
上の写真のように直接チューブしてから塗るとラクです( ´ ▽ ` )ノ
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4
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パン粉をつけていきます。
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5
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揚げます( ´ ▽ ` )ノ
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6
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玉ねぎはみじん切りにします。
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7
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今回はエリンギも入れました。
こちらもみじん切りにします。
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8
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カレーを作るお鍋で先ほどみじん切りにした玉ねぎ、エリンギを炒めます。
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9
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ご用意されたお好きな市販のカレールーの作り方に記載されている水の分量で煮込みます。
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10
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完成!
( ´ ▽ ` )ノ♫
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コツ・ポイント
お好みでコーンやすりおろした生姜、ニンニクを入れてもコクが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
カツカレーが食べたい!
でもカロリーも気になる!
カツを作るのも手間がかかる!
を少しだけ♡解決してみました( ´ ▽ ` )ノ♫
でもカロリーも気になる!
カツを作るのも手間がかかる!
を少しだけ♡解決してみました( ´ ▽ ` )ノ♫