簡単&超濃厚❁オレンジチョコブラウニー
作り方
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1
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オーブンを180°Cに予熱しておく。
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2
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チョコレートは荒く割っておく。
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3
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荒く割っておいたチョコレートとバター、牛乳を湯煎で溶かして混ぜる。(レンジでチンしてもOK!)
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4
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卵を溶いて砂糖を入れ、3に入れて混ぜる。
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5
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マーマレードのオレンジの皮は5mmぐらいに切って4に混ぜる。(手間ですがオレンジの皮が一箇所に固まらず均等になります!)
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6
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薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムべらなどで切るように混ぜる。
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7
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フライパンやトースターで軽く炒ったくるみを1cmぐらいの大きさに割って6に混ぜる。
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9
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予熱しておいたオーブンで18〜20分焼く。
生地を触って少しぷにぷにするぐらいが目安。
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11
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切り分けたら完成★
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12
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【おまけ】
切り分ける時、冷蔵庫でしっかり冷やしてから切ると、断面がボロボロにならず、くるみも綺麗に切れます。
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13
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【おまけ】
トッピングで余分にくるみを乗せてもいいですね ♪
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コツ・ポイント
もう少しオレンジ感を増したい時はマーマレードを少し増やして砂糖を減らします。ビターな仕上がりなので、甘めがお好みの方は砂糖を減らさなくても十分かも。
バターは無塩バター、ココアパウダーは純ココアを使うとなお良いです✩
バターは無塩バター、ココアパウダーは純ココアを使うとなお良いです✩
このレシピの生い立ち
他のブラウニーとは少し趣向が違う、濃厚なブラウニーが食べたくて。
少ない材料でできる、お財布にも優しいレシピにしました。
バレンタインやホワイトデーの大量生産、プレゼント、おやつに是非!
少ない材料でできる、お財布にも優しいレシピにしました。
バレンタインやホワイトデーの大量生産、プレゼント、おやつに是非!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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