さくらんぼとメロンの贅沢タルト

さくらんぼとメロンの贅沢タルト

Description

初夏の至福♡究極の贅沢タルト!

工程30分の簡単タルトで
幸せなティータイムをどうぞ♡

一晩寝かせると超しっとり♡

材料 (18㎝)

タルト生地(ID:3710958)
←この分量だと少し余ります
さくらんぼ
沢山
メロン
1/2玉
★カスタード(ID:3459245)
250g

作り方

1

写真

まずはタルト生地つくり
→(ID:3710958)

クレームダマンド付きの方が
メロン味がしみこみやすいです◎

2

さくらんぼの棒?を抜き、
そこから種を取り出す。

3

メロンは小さじで丸くくり抜き
ペーパータオルで
軽く水気を取る。

メロン汁は大さじ5程度
残しておく

4

①に③のメロン汁を満遍なくかけ、しっとりするまで冷蔵庫で寝かす(10分程度)

5

生クリームはやや固めに泡立てカスタード(ID:3459245)はトロトロ状態で両方合わせる※カスタードが固いとダマになる

6

④のタルトに⑤のカスタードクリームを塗る

7

メロンとさくらんぼを乗せて完成!

今回は円を描くように盛り付けしました!

8

写真

余ったタルト生地を使ってクッキーも作り飾りました。


子どもも大喜び♡

コツ・ポイント

一晩寝かせるとメロンの味がタルト全体に染み渡り最高においしいです!!

このレシピの生い立ち

頂き物のさくらんぼとメロンを使い、おいしいものが作りたくて作りました。
レシピID : 3714008 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021▷3児のママ(7.4.2歳)in松江市▷
ククパ本に18冊レシピを掲載して頂きました。 レシピコンテストグランプリ2回、準グランプリ1回、フーディーテーブルのネスクトフーデァスト▷夢はレシピ本出版(^^)▷アメブロで毎日レシピを更新中https://ameblo.jp/yocchi4450/ ▷Instagram:@yocccccccchi

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First tsukurepo mark
写真

写真はミントの葉を飾る前ですがメロンとさくらんぼ美味しかったです

ぴよぴよたん

わ〜♡可愛い♡素敵に作ってくださって嬉しい〜!レポありがとう