金目鯛のカルパッチョの画像

Description

簡単にパパッと。

材料 (2人前)

金眼鯛
1尾
ポン酢
大さじ2
バージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お刺身用の金眼鯛です。

  2. 2

    写真

    三枚におろします。

  3. 3

    写真

    適当な大きさに切って、お皿に敷き詰めていきます。

  4. 4

    写真

    ポン酢とバージンオイルを合わせます。

  5. 5

    写真

    回しかけます。

コツ・ポイント

切るだけです。

このレシピの生い立ち

実はわさびがなかっただけという・・・(笑)
レシピID : 3714095 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

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