簡単☆砂肝ポン酢

簡単☆砂肝ポン酢

Description

茹でて、切って、あえるだけ。お酒がすすむ簡単な一品です。

材料 (2人分)

砂肝
250g(7~8個)
1/2束
大さじ3
おうちにあるポン酢
100ml

作り方

1

写真

たっぷりのお湯に、砂肝を丸ごと入れ、15分ほど、茹でます。

2

写真

青ねぎは、小口切りに。茹で上がった砂肝は薄く切ります。(切り口が少々赤くても火は通っています)

3

写真

ボールに、砂肝、青ねぎ、すりごま、ポン酢を加えあえます。

コツ・ポイント

すぐに食べられますが、翌日でもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

昔、一品持ち寄り飲み会で、教えてもらった一品です。
レシピID : 371451 公開日 : 07/05/10 更新日 : 07/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

134 (122人)

21/04/09

写真

簡単!美味しすぎ!止まらない〰️‼️

ちーまぐ

21/03/29

写真

差し入れに倍量で!大好評でした。

おやまめさん

21/03/26

写真

コリコリの食感が良いです。多めに作ってタッパーに保存できるので便利です。お酒のおつまみにあいます

クックK1PR7S☆

21/03/21

写真

美味しかったです!小ネギがなくて貝割れ大根を刻んで代用しました😄

まあ子さん

1 2 3 4 5