生が美味しいターサイ プラス サラダ
Description
生のターサイがシャキシャキで美味しい！苦味のないあっさり味！
ターサイは栄養価の高い野菜です☆是非食べてみて下さい。
ターサイは栄養価の高い野菜です☆是非食べてみて下さい。
yu5ma
材料
ターサイの茎
好きなだけ
ツナ、カニカマ、ハム、ゆでたまご、きゅうり、キャベツ、人参,,,などお好きなもの
好きなだけ
作り方
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1
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葉は少し苦味があるので茎だけを使います。
よーく洗い葉と茎を切り分けます。
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2
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あとは茎を食べやすく切って(千切りがお薦め)いつものサラダに混ぜるだけ。
味に癖がないのでどんなドレッシングも合います！
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3
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葉は丸まった内側までよく洗い、水気をきって保存袋で冷凍すると便利。
個分け不要。凍ったまま炒めたり煮たりできます
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コツ・ポイント
今回ターサイの茎を ぶつ切りにしてしまったのですが、千切りにした前回のサラダの方がシャキシャキしてました！
このレシピの生い立ち
八百屋さんのオススメで買ってみたターサイ。
シャキシャキの食感が美味しい!!ハマりました！
栄養価も高いそうなので、是非食べたことない人に試してほしいです。
2016年2月26日
シャキシャキの食感が美味しい!!ハマりました！
栄養価も高いそうなので、是非食べたことない人に試してほしいです。
2016年2月26日
yu5ma
