オムライスシチューソース

オムライスシチューソース
某ファミレスと同じようなオムライス!

材料 (1人分)

2個
レトルトハヤシソース
1袋
炊いたご飯
1人分
ベジタブルミックス
適量
ウィンナー
適量
玉ねぎ
半分
バター
大さじ1
大さじ1

1

フライパンに油を適量垂らし、ベジタブルミックスとウィンナー又はベーコン、みじん切りにした玉ねぎを炒める

2

全体的に火が通ったらケチャップを大さじ3杯加え、ケチャップの色が茶色っぽい赤色に変わったら、人数分のごを投入

3

白いご飯が全体的に染まったら、さらにケチャップ大さじ3杯加える

4

次に人数分×2個の溶き卵をバターを溶かしたフライパンにいれ外側から中心にかけて箸で寄せる。ポイントは手早く

5

全体が完全に固まらないうちに火を止める

6

お皿にこんもり 先ほどのライスを盛り卵をかけ、レトルトのデミソースかけ、アクセントにミルクを少量かければ完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ファミレスキッチンをやっているので 家での練習用
レシピID : 3715779 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

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