鰻の肝焼き

鰻の肝焼き

Description

肝を焼いて、鰻のたれで味付け

材料 (3~4人分)

鰻の肝
150g
鰻のたれ
適量

作り方

1

肝を串にさす

2

まな板に新聞紙を広げて、手袋をして串刺しすると汚れが飛ばず、手の臭いも防げる

3

グリルで焼き、タレをつける

コツ・ポイント

手袋必須。汚れ防止に新聞紙も必須

このレシピの生い立ち

市場でお買い得だったので、お店の人に教えてもらって
レシピID : 3715794 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

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