明太子クリームペンネ☆ワンポットパスタ♪

明太子クリームペンネ☆ワンポットパスタ♪
明太子クリームペンネを『ワンポットパスタ』で!牛乳で煮込んだパスタと後入れの生クリームで濃厚な仕上がりに♪

材料 (2人分)

ペンネ(ショートパスタ)
120g
☆水
300ml
☆牛乳
100ml
☆こんぶ茶(顆粒)
4g(添付のスプーン2杯分)
★明太子
大1腹(90g)
★醤油
小さじ1杯
トッピング用
刻み海苔
全形1/4枚分

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パスタは、Barilla PENNETTE RIGATE(ペンネッテリガーテ)
茹で時間11分を使用してます

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底の深いフライパンに☆を入れ、沸騰したらパスタを加えて弱火にして、時々かき混ぜながら、パスタの袋の記載時間通りに煮込む

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パスタを煮てる間に、明太子の皮を取り除き、★を混ぜ合わせておく

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2が煮込み完了すると、こんな感じになります!
※途中、水分が少なくなったら牛乳(分量外)を足して調節して下さい

5

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4に3を加えてすぐ火を止め、ざっくり混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、刻み海苔をトッピングしたら、出来上がり!

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『たらこクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3382931

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2017/02/19「明太子・たらこスパ」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

牛乳はふきこぼれ易いので注意して、弱火で煮込んで下さい!
時々かき混ぜて、パスタがくっつくのを防ぎます!

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに、冷蔵庫にあるもので、久々にお手軽なワンポットパスタにしてみました♪
レシピID : 3716807 公開日 : 16/02/27 更新日 : 17/02/19

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/24

First tsukurepo mark
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量を間違えて濃いめにしてしまい、サラダパスタに。でも美味です。

うめんのこ

サラダも美味しそうですね!つくれぽありがとです☆感謝です☆