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簡単★子供大好きしっとり三色丼〜常備食

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Description

子供大好き！しっとり美味しい3色丼です♡

たくさん作ってお弁当や常備食にもオススメ^_−☆

材料 （2〜3人分）

鳥ももミンチ
200g
★酒、砂糖、みりん
各大さじ2
★醤油
大さじ2と半分
★生姜
チューブ2.5㎝
インゲン
5〜10本
☆塩
適量
卵
3個
◯砂糖
大さじ1
◯酒、みりん
各小さじ2
◯塩
ひとつまみ
胡麻、海苔
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する♪

  2. 2

    写真

    インゲンを塩茹でし冷水で締める

  3. 3

    写真

    ◯マークを混ぜた卵を弱火で割り箸4本持ちクルクルと回し続けながらそぼろにしていく。

  4. 4

    写真

    しっとり卵そぼろの出来上がり★

  5. 5

    写真

    火を付けていないフライパンに★マークの調味料と鳥ももミンチを調味料を絡ませる

  6. 6

    写真

    絡んでから強火で火を付けて煮立たせる。
    半分水分が飛んだら中火にし少し汁気が残る程度でしっとり鳥そぼろ完成★

  7. 7

    写真

    インゲンを斜め切りにし3色完成★

  8. 8

    写真

    ご飯に盛りつければ、しっとり美味しい3色丼です♡

    お好みで海苔や胡麻をかけて召し上がれ^_−☆

  9. 9

    写真

    卵も鳥そぼろもしっとり美味しい♡

    多めに作って常備食にも^_−☆

  10. 10

    写真

    しっとり〜

コツ・ポイント

卵は弱火で☆鳥そぼろは火を付けていないフライパンで調味料とミンチを馴染ませてから炒めるとしっとり美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

ひな祭りメニューで3色丼を作ろうかなと^_−☆
レシピID : 3717499 公開日 : 16/02/28 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2021年3月4日
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iluvnyizmtnk
美味しくできました！
#ひなまつり
2019年11月21日
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ペコポコみな
子供たちが喜んで食べました♪美味しい常備食ありがとう
2019年2月9日
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クックNLY2HL☆
ちょうどいい味付けで常備おかず決定です！ありがとう！

私も最近は3倍量作ってます^_−☆美味しそう♡レポありがとう

2018年10月2日
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☆みなこママ☆
いつも子供達にこのレシピの味にしてと言われます。今回も完食です♡

めちゃめちゃ嬉しい〜(〃ω〃)ありがとう♡たくさん食べてね♪

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( )
★☆ももたくママ☆★
簡単★子供大好きしっとり三色丼〜常備食
by ★☆ももたくママ☆★