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ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。
アスパラガスはピーラーで筋を取りごぼうの大きさに合わせて斜め切りにします。豚肉を入れる場合は食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油を入れ熱し豚肉を入れ炒めます。
色が変わってきたら、アスパラガス、ごぼうも入れ炒めます。しんなりしてきたら、酒、みりん、塩を入れます。
火を止めゴマを入れさっと混ぜたら出来上がりです♡
レポありがとうございます(*^ω^*)
えこレピ
えこレピ
