ショートケーキinカップ

ショートケーキinカップ
クリスマスにぴったりです!!

材料

砂糖(スポンジ)
100g
バター
100g
牛乳
大さじ2
1パック
砂糖(生クリーム)
20g
ココアパウダー
適量
飾り付けのもの
お好み
いちご
1パック
2個

1

ボールに溶かしたバター、砂糖、卵を入れ、よく混ぜます。

2

そこにホットケーキミックスを3回くらいに分けてダマにならないように混ぜます。

3

牛乳を加え、滑らかになるようさらに混ぜます。

4

型に流し入れ、200度のオーブンで15分ほど焼きます。

5

冷ましたら一口サイズにサイコロ型に切ります。

6

生クリームに砂糖を加え、角が立つまでしっかりと泡立てます。

7

半分にし、片方にはココアパウダーを入れ茶色の生クリームにします。

8

いちごを薄くスライスします。

9

スポンジ→生クリーム→いちごの順にし、最後は生クリームで終わるように重ねていきます。

10

お好みで飾り付けをして完成です。

コツ・ポイント

生クリームが甘いので、スポンジの砂糖は少し少なくてもいいです!!

このレシピの生い立ち

ホールケーキは大変…友達にあげたい…という人にぴったりのものを作りました!!
レシピID : 3718218 公開日 : 16/12/16 更新日 : 17/02/01

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