ポン酢大好き☆豆腐ステーキ

ポン酢大好き☆豆腐ステーキ
かなりの頻度で肉食の我が家!豆腐なのに満足感☆100%☆

材料 (2人分)

豆腐
2/3丁
ポン酢
1/2カップ 足りなかったらたす
適量
小麦粉・片栗粉
適量

1

豆腐を横に3等分にし、軽く水をきっておく。(1/3は他の何かに使ってね☆)

2

写真

小麦粉と片栗粉を大体半々に混ぜ豆腐にまんべなくまぶすし、フライパンに少し大目の油で両面を少しこんがりする程度焼く(焦げ過ぎないように)

3

写真

焼けたらそこにポン酢をドボトボ上から投入!!二度ほど裏返し両面に馴染めば完成。(フライパンのポン酢が少し残る程度にしてね)

4

皿にのせ万能ネギを山盛り乗せフライパンに残ったポン酢をその上から回しかける。

コツ・ポイント

豆腐はもめんの方が扱い易く食べ応えあり。絹やソフトでもGOOD☆ ネギはたっぷりあった方が美味しいよ!!ダイエット中でも大満足

このレシピの生い立ち

昔なにかの雑誌に掲載されていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 371845 公開日 : 07/09/15 更新日 : 11/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/05/30

写真

美味しかったぁ---- :)

HoneyUSA

08/06/21

写真

豆腐ステーキの定番になりそうです♪みんな喜んでました

のほほんぽんちゃん

作って下さってアリガトウ☆夏でもサッパリ食べられるよね。

08/05/17

写真

か~なり満足したよ♡どぼどぼポン酢で(笑)美味しかったぁ^^ゴチ

3匹の子ブタmama

ポン酢好きなんですぅ~。作ってくれてありがとう☆

07/10/06

First tsukurepo mark
写真

一口サイズで☆ポン酢の香りがとてもいいです^^ハマりそうです♪

クマァー

初めてのつくれぽ有難うございます。嬉しいよ~