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ご飯に！お酒に！まぐろの唐揚げ

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Description

余ったマグロを使っておつまみにも！ごはんのおかずにもぴったりです

材料 （1人分）

■ マグロ
醤油
適量
みりん
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マグロを醤油とみりんで漬けます。
    1時間で薄味
    8時間で濃い目です

  2. 2

    写真

    片栗粉をふります

  3. 3

    写真

    油で揚げます。
    フライパンを傾けてあげると油を節約できます

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで余分な油を取ります

  5. 5

    写真

    盛り付けます

コツ・ポイント

漬ける時間を調整して下さい

このレシピの生い立ち

マグロが余ったので・・
レシピID : 3718778 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

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ひできっちん
ご飯に！お酒に！まぐろの唐揚げ
by ひできっちん