ウインナーとたっぷり野菜だしのスープ

ウインナーとたっぷり野菜だしのスープ

Description

話題入り感謝☆野菜だし(茅乃舎)を使った、ウインナーとお野菜の旨みたっぷり!味付けはシンプルなスープです♪

材料 (2〜3人分)

ウインナー
5本
キャベツ
100g(2枚くらい)
玉ねぎ
1/2個
人参
50g
☆水
2cup(400ml)
☆野菜だし(茅乃舎)
1袋
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々
トッピング用

作り方

1

ウインナーは斜め半分にカット、キャベツ・玉ねぎは2㎝くらいのざく切り、人参は1㎝角にカットしておく

2

鍋に☆を入れて加熱し、沸騰したら1の材料を全て入れ、再び沸騰したら弱火にして、野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む

3

岩塩・ブラックペッパーで味を整え、スープボウルによそい、パセリを振ったら、出来上がり!

4

写真

スープジャーに入れて、お弁当にも♪

5

2017/12/25「野菜だし」の人気検索で3位になりました!

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2019/03/01話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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コツ・ポイント

野菜だし(茅乃舎)は、袋を破って使用しています。
コンソメスープでも代用できます!

お弁当用には、前日の夜に作っておくと、朝は温めてスープジャーに入れるだけです♪
味も馴染んで美味しいです◎

このレシピの生い立ち

ハンバーガーのお弁当に合わせて、スープジャー用に、前日から作っておいたスープです♪
レシピID : 3719302 公開日 : 16/02/29 更新日 : 19/07/25

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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気に入って貰えて嬉しいです!いつもつくれぽありがとです☆感謝

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かよばぁ

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆