おでんリメイク卵焼き

おでんの具は細かくきざみます。
ネギは小口切りにします。
（彩りでレンジにかけた人参を加えても）

溶いた卵に材料とおでんの残り汁、塩（適宜）を加えます。

フライパンに油をひき、卵液を流します。
端から巻いていきます。