【簡単】運動会のお弁当に*花てまり*

【簡単】運動会のお弁当に*花てまり*

Description

今話題のパッカンおにぎりにも似てますね♪酢飯でも、普通のごはんでも作れます*華やかで可愛いお花の手毬寿司です。

材料 (1人分)

焼海苔
1/4サイズ 1枚
寿司飯
一口大(約30g)
9cm×9cm
おぼろ
適量
手酢(酢と水を混ぜたもの)
切る時に包丁につけるだけなので少量でOK
ラップ

作り方

1

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焼海苔(1/4)をラップの上にのせる

2

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海苔の上に薄焼き卵をのせる

3

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卵の上におぼろをお好みの量のせる(量が多い方が華やかに仕上がります)

4

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おぼろの上に寿司飯をのせる

5

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ラップをきつめに絞る

6

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丸く形を整える

7

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形が整ったらラップを外し、十字に切り目を入れる(包丁に手酢を付けると切りやすいです)

8

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切り目を開いたら、花てまり寿司の完成です♪

9

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レシピID :3707677

基本の寿司飯のレシピも公開しております。

コツ・ポイント

☆薄焼き卵は切り目から見えれば良いので9cm×9cmより小さくても大丈夫です!
★切り目を深く切りすぎない様に注意してください!
☆おぼろがなくても鮭フレークなどで代用できます。
★酢飯でなくても作れるのでお弁当にもお使いいただけます♪

このレシピの生い立ち

私の母から教わった手まり寿司です。母の祖母”おはなおばあちゃん”がよく作ってくれたお寿司だそうです♪
レシピID : 3720142 公開日 : 16/02/29 更新日 : 19/07/17

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