オペラフルーツ寒天の画像

Description

ひな祭りにもクリスマスにも色々使えそうな彩りの寒天です!

材料

16.3.22[フルーツ寒天]人気検索TOP10入り感謝です☆
二色寒天
いちご
2〜3個
キウイ
2〜3個
牛乳
200ml
甜菜糖
大さじ2
寒天クック
2グラム
コーヒー寒天
オーガニックインスタントコーヒー
150ml
甜菜糖
大さじ1
寒天クック
1グラム

作り方

  1. 1

    いちご、キウイは別々に細かく刻む、又はFPにかける

  2. 2

    牛乳を100mlずつに分けて、小鍋に熱し、甜菜糖を入れ、寒天クックを混ぜて沸騰する手前でとめる

  3. 3

    苺と混ぜて、シリコン容器に入れ、冷やし固める
    同じ工程でキウイも行う

  4. 4

    しっかり固まったらキウイ液も入れしっかり固め、コーヒー液も作り、型に入れ冷やし固める

  5. 5

    固まったら取り出して完成☆

  6. 6

    16.4.14
    「フルーツのお菓子」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

沸騰させてしまうとイマイチ固まらない可能性があります!
グラスに入れれば立派なドルチェ☆

このレシピの生い立ち

カラフルで健康な寒天を作ろうと☆
レシピID : 3720322 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/22

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