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簡単すぎる！我が家の肉豆腐★

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Description

15分あれば出来ちゃいます★
すき焼き風に卵をつけて食べても美味しいです♡

材料

豆腐
1丁（200g）
牛薄切り肉
120g
長ねぎ
2/3本
椎茸
2枚
しょうが
1片
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1と3/2
◎水
100cc
◎ほんだし
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐と牛肉は食べやすい大きさに切る。
    椎茸は薄切り、長ねぎは3～4cm幅くらいで斜め切り、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れて煮立て、しょうがと牛肉を入れてさっと煮る。
    牛肉の色が変わったら一旦取り出しておく。

  3. 3

    同じ鍋に◎の材料を加え、煮立ったら中火にし、豆腐と椎茸を入れ、豆腐に煮汁をかけながら3分煮る。

  4. 4

    牛肉と長ねぎ入れて2～3分煮たら出来上がり。
    お好みで青ねぎを散らして下さい。

  5. 5

    写真

    2016.11.10 話題のレシピになりました♪
    つくれぽ下さった皆様ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    2017.07.07 プレミアム献立に掲載されました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

牛肉のかわりに豚肉で作っても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番★
レシピID : 3720513 公開日 : 16/04/26 更新日 : 17/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2018年12月21日
写真
ランドセル餅
舞茸 入れてみました。とっても美味しかったです！

彩りキレイで美味しそう！作って頂き嬉しいです♪れぽ感謝です♡

2018年8月19日
写真
もん★もん
牛肉と豆腐だけですが おいしかったです！感謝☆

作って頂き嬉しいです！豆腐いい色～♪美味しそうなれぽ感謝♥️

2018年6月7日
写真
おるご
単品写真撮り忘れ謝(。-∀-)簡単美味しかったです。

わぁ〜素敵な食卓！作って頂き嬉しいです♪れぽありがとう♥

2018年5月8日
写真
かすがべ
先にお肉だけ！ほんとに簡単でおいしかったです☆

お口に合ったなら良かったです！簡単なのでまた是非♪れぽ感謝♥

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★Magnolia★
簡単すぎる！我が家の肉豆腐★
by ★Magnolia★