レモンオイルで簡単サーモンのマリネ

1. 1

   

   今回は使用したのは【チボッタ】レモンフレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルです

2. 2

   ①玉ねぎは薄くスライスし塩少々を振って５分ほどおき水気を切る。辛味が気になる場合は更に５分ほど水にさらして水気を切る。

3. 3

   ②ボウルにAと玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。器にサーモンの刺身を盛り、その上に回しかける。刻んだディルをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち