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豚肉は、適当な大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
1の豚肉、玉ねぎ、おから、醤油、片栗粉をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
2の生地を10個に分けて、成形する。
3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
お鍋に油を入れ、中温まで温める。4のコロッケを揚げる。
作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです☆
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