断食回復食 大根の梅煮

断食回復食 大根の梅煮

Description

断食やファスティングのあと、リバウンドしないための回復食レシピ。出汁も必要ない簡単レシピ!普通に食べてもおいしいです。

材料 (1本分)

大根
1本
梅干
お好みで
適量

作り方

1

大根をキレイに洗って、3センチくらいの厚みに切る。
半分の半月状に切る。

2

お鍋にキレイに並べ、ヒタヒタに水を入れる。

3

味付けに梅干をお好みの数入れる。
仁香はしそ梅干を3つとしそを少量入れました。

4

1時間ほど煮ると出来上がり。

コツ・ポイント

お水から大根が出ないように気をつけてください。
もし出てしまう場合は、途中で上段の大根を上下裏返してください。
回復食として使う場合は煮汁をたくさん作って、たくさん飲むとデトックスに効果的ですよ。

このレシピの生い立ち

断食20日間しました。
その回復食に断食道場でも使われているメニューにしようと思い、家庭用に簡単にしました。
レシピID : 3721662 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/29

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