めっちゃ簡単 コーヒーゼリー

めっちゃ簡単  コーヒーゼリー

Description

コーヒーを沸かして混ぜるだけ
少し歯ごたえのあるゼリーです

材料 (グラスに6個分)

コーヒー
550ml
砂糖
130g
クックゼラチン
20g
生クリームかコーヒーフレッシュ
適量

作り方

1

コーヒーを、少し濃いめに沸かす

2

ボウルにコーヒーを入れ、砂糖を加えてよく溶かす

3

クックゼラチンをふり入れてよく溶かす
泡が立ってしまったらザルなどでこしてください

4

3を容器に移して、泡があればスプーンですくい取り、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める

5

生クリームやコーヒーフレッシュを添えていただく

コツ・ポイント

今回は、少しかために仕上げましたが、柔らかめのゼリーが好きな方は、ゼラチンの量を少し減らして作ると良いでしょう。お好みの硬さに調節してください。

このレシピの生い立ち

コーヒーゼリー作ってって言われて、材料もあったので、さっと作りました
レシピID : 3721872 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/03

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