花粉症にも!れんこんの蒸しまんじゅう

花粉症にも!れんこんの蒸しまんじゅう
花粉症に効くと言われる「れんこん」を使ったレシピ。電子レンジで作れるのでとってもお手軽!

材料 (2個分 )

れんこん
200g
小さじ1
少々
三つ葉
少々
あん
カニ缶(もしくはカニ風味かまぼこ)
40g
100ml
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1

1

れんこんは皮ごと2/3量をすりおろし、残りを粗みじん切りにする。
※皮にポリフェノールたっぷり!

2

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ボウルに①と片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせ、2等分にして「NEWクレラップ」で包み、「パチック」で留める。

3

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②を電子レンジ(500W)で約2分30秒加熱する。

4

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「キチントさんレンジ対応保存容器M」にあんの材料を入れてよく混ぜ、フタをして蒸気弁を開け、電子レンジで約2分加熱する。

5

器に③を盛り、④をかけ、三つ葉を添える。

コツ・ポイント

※調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
※電子レンジ加熱後は蒸気などでやけどをする恐れがあります。取り出しにはミトン等を使うことをおすすめいたします。

このレシピの生い立ち

花粉症に効くと言われる「れんこん」で、美味しく花粉症対策をしてみてはいかがでしょうか。
レシピID : 3722141 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/24

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難しそうなまんじゅうが簡単に出来てびっくり!優しい味で美味しい♡

fuko921

れぽ有難うございます!簡単なので是非また作ってみて下さいね♪

16/11/04

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モチモチ!シャキシャキ! いろんな食感楽しめました♪美味(^^)

chbimaru

れぽ、有難うございます!簡単に、根菜を美味しく頂けますよね♪

16/11/03

First tsukurepo mark
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とても美味でした!全部レンジで出来るのが嬉しい♪

2―3

つくれぽ有難うございます!簡単なので、また作ってみて下さいね