かぼちゃのベーコン塩煮

かぼちゃのベーコン塩煮
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
ほんのり塩味でかぼちゃが苦手な人にもおすすめ♪

材料 (2人前)

かぼちゃ
1/8個
小さじ1/4
100ml
CO・OP料理用カットベーコン
50g
粗びきこしょう
適量

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フライパンに食べやすく切ったかぼちゃを入れ、塩をまぶす。

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かぼちゃの上にカットベーコンを凍ったままのせ、水を入れてふたをして煮る。

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水気がなくなるまで煮て、かぼちゃが軟らかくなったら、粗びきこしょうをふる。

コツ・ポイント

塩味の煮ものでごはんもすすみます。かぼちゃ嫌いの人にもおいしく。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP料理用カットベーコン」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
■2016年3月17日公開
レシピID : 3722317 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/11/15

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シンプルな味付けなのにとても美味しかったです♪

hamihamiko

塩とベーコンでうま味たっぷりですよね♪つくれぽ感謝です☆

18/11/10

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そう言えば祖母が塩して蒸してた事を思い出しました♪どこか懐かしい

madamーyuri

思い出の味に近かったでしょうか。つくれぽ感謝です☆

18/11/08

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本当に簡単で美味しい!私だけBPかけて食べました〜リピ決定!

MANA☆☆

シンプル材料で簡単美味ですよね♪ぜひまた作ってみてください☆

18/11/08

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ベーコンの旨味と南瓜の甘さが合いますね♪おかずにも箸休めにも♡

えまっちママ

ベーコンとかぼちゃが合いますよね♪つくれぽ感謝です☆

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