簡単バター・卵なし!KFC風ビスケット♥

簡単バター・卵なし!KFC風ビスケット♥

Description

バターも卵も無しで、サクサクのケンタッキー風ビスケットが1時間以内で簡単に出来ちゃいます(*´∨`*)ノ゚.+:。

材料 (小さめ8個)

★薄力粉
100g
★砂糖
大さじ2
★塩
ひとつまみ
牛乳
50g
サラダ油
50g
塗る用サラダ油
少々

作り方

1

オーブンを天板も一緒に200度で余熱します。

2

写真

★の材料をビニール袋に量り入れ、よく揉んで混ぜます。

3

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2を量りに戻して牛乳とサラダ油を加え、さらによく揉みます。

4

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揉み揉みしてひとまとめにします。これぐらいにまとまったらOKです!

5

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袋から取り出してクッキングシートの上で平らに伸ばし三つ折りにします。さらに90度向きを変え折る伸ばすを2回ほど繰り返す。

6

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3回伸ばして折りたたんでを繰り返したら、厚さ2センチくらいになるように平らに伸ばします。

7

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包丁で四角く切ります。4辺カットすると焼き上がりが綺麗です!
型抜きする場合は断面を潰さないように気をつけてください。

8

表面にサラダ油を薄く塗ります。
適当に指で塗っちゃってOKですよ〜!

9

伸ばしてカットした時のクッキングシートのまま天板の上に乗っけちゃいます。
クッキングシートもったいない(๑´•ω•`๑)

10

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余熱した200度のオーブンで約15分ほど焼いたら完成です!
焼き時間は焼き色を見て調節してください。

11

電子レンジで温めなおす場合は、そのまま何も包まずに30秒チンしてください!
焼きたて食感になります(*^^*)

12

お好みでジャムをつけても美味しいですよ(*´∇`*)

コツ・ポイント

ポイントはカットした断面を潰さないようにすること!
コップで型抜きする時は小麦粉をコップにつけて抜くと抜きやすいです。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのビスケットが食べたーい!と言う母のリクエストで作ってみました(*^^*)
レシピID : 3723348 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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少し焦げてしまいましたが簡単にでき美味しかったです。

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形は様々ですが、層が出来ました。美味しかったです!

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簡単材料でとってもおいし〜♡おやつタイムが楽しみです♪

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サクサクでとても美味しかったです。指定の牛乳と油の量だと生地がホロホロになってしまいまとまりにくい時は、少し多めでよいですか?

クック57VOQ7☆

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