30分で完成!?不思議パンの本格パニーニ

30分で完成!?不思議パンの本格パニーニ

Description

♥話題入りレシピ♥
パニーニも不思議パンの生地で簡単に作れます
フィリングを変えればアレンジ自由自在

材料 (6個分)

パン生地
140g
薄力粉
60g
ドライイースト
3g
砂糖
10g
3g
オリーブオイルまたはサラダ油
20g
50g
牛乳
70g
フィリング
ハーフベーコン
6枚
チーズ
お好みの量

作り方

1

写真

耐熱皿に水・牛乳・砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱します

2

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イースト・強力粉70g加えてよく混ぜます

3

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残りの強力粉・薄力粉・塩・オリーブオイルを加えてよく混ぜます

4

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台に出して手のひらで押すように捏ねます。
生地がなめらかになったらOK

5

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耐熱皿に入れてレンジ600w20秒加熱します

6

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生地を6分割します

7

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生地を楕円形に薄くのばしたらベーコン・チーズをのせます

8

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生地をしっかりとじます

9

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とじめを下にして天板にのせます

10

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生地の上にクッキングシートをのせます

11

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10の上にさらに天板をのせて重しにした状態で予熱したオーブンで180℃15〜20分焼いて完成

12

写真

焼きたてはチーズがとろーり♡皮はサックリしていて美味しいです♡

13

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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182を参照下さい

14

写真

2016年10月24日話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥

15

オーブンや天板を2枚持っていないかたは、フライパンでフライ返しでプレスしながら両面こんがり焼き目をつけて焼いて下さいね♥

コツ・ポイント

生地はなめらかになるまでしっかり捏ねたほうが美味しいです♡
チーズのほかに卵サラダなどをいれてもすっごく美味しいです♡

このレシピの生い立ち

大好きなパニーニを時短で作ったらすごく美味しかったのでレシピにしました♡
レシピID : 3723597 公開日 : 16/03/03 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。
https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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