おいしい常備菜♪具だくさん酢大豆☆☆

おいしい常備菜♪具だくさん酢大豆☆☆

Description

具だくさんの酢大豆
おいしすぎて、
作ってもすぐなくなっちゃう☆☆
日持ちするし喜ばれるので倍量作ってお裾分けしてます♪

材料 (20×14×9cmのタッパー1つ分くらい)

大豆
200g
きくらげ
10g
切り干し大根
30g
ごぼう
1本
レンコン
100g
ニンジン
1本
かえりちりめん
50g
皮つきさきいか
50g
120cc
砂糖
120g
120cc
サラダ油
適量
大さじ1〜2

作り方

1

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3

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4

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5

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6

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7

8

9

コツ・ポイント

お好みで、甘めがいいなら砂糖を増やしたり、すっぱいのが好きなら酢を増やしたり、工程7のときに調節してください♪

工程9できちんとよく混ぜて、全ての具材に調味料が1度はあたるようにして作れば、冷蔵保存で3週間くらい日持ちしますよ☆☆

このレシピの生い立ち

地元の郷土料理で、母から作り方を教わりました☆☆
レシピID : 3723610 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/02

First tsukurepo mark
写真

さきいかは無しですが、大好きな味!毎日楽しみました!

クックPX4GUB☆

作ってくださって嬉しいです☆この味ハマりますよね(*^^*)