大人女子のひな祭り寿司

大人女子のひな祭り寿司
簡単だけど、オシャレにお祝い(*^^*)セルクルに詰めるだけ。2017/02/27カテゴリに掲載されました。

材料 (一皿分)

すし飯
180g
★卵
1個
★砂糖
少々
★塩
少々
少々
青海苔
小2
鮭フレーク
小2
イクラ
お好みで
人参の葉
お好みで

1

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★を混ぜ合わせて、薄焼き玉子を作る。

2

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セルクルで、型抜きする。○を6個つくり、残りを飾り用に花型抜きする。

3

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180gのすし飯を30gづつ6個にわけて、鮭フレーク小1(ピンク)と青海苔小1(グリーン)そのままを各2個作る。

4

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セルクルの内側に、酢を塗る。
青海苔→薄焼き卵→すし飯→薄焼き卵→鮭フレーク→薄焼き卵の順にのせる。

5

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4の要領で、2個作る。
少し、押さえ気味にすし飯を入れる方が綺麗にできます。

6

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イクラと人参の葉を飾る。

コツ・ポイント

鮭フレークでも、桜でんぶでもしっとりタイプのふりかけでもお好みでどうぞ。(ピンクらしい色になれば大丈夫です。)
セルクルにちょうどくらいに、入ります。少し、ぎゅ、ぎゅと押し込むように均等に詰めれば綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

お雛様のお祭りに、少し大人向けに考えてみました。
簡単だけど、オシャレにを考案!
レシピID : 3724033 公開日 : 16/03/02 更新日 : 17/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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First tsukurepo mark
写真

息子も姪っ子も喜んで食べてました!

QumQum

初れぽ☆ありがとうございます。可愛い♡