ツナとモッツァレラのトマトソースパスタ

ツナとモッツァレラのトマトソースパスタ

Description

身近にあるツナ缶でパスタ!トマトソースが一番相性GOOD!!

材料 (1人前)

ソースの材料
ツナ缶
1缶
茹で汁
おたま1•5杯
トマトソース
おたま1杯
1つまみ
ブラックペッパー
適量
小さじ1
モッツァレラチーズ
20g
パスタ麺
1•4〜1•7mm
80g

作り方

1

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にんにくは包丁の麺で潰して、オイルで炒める!

2

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にんにくの色がきつね色に変わったら、『水気を十分に切ったツナ』を入れて軽く炒める

3

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2が炒まったら、茹で汁を入れて少し煮詰める

4

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3が煮詰まったら、トマトソースを入れ、塩、ブラックペッパー、はちみつで味をつける!

5

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4のソースがトロトロのなったら、日から離して、モッツァレラをちぎって入れる!

6

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パスタが茹で上がったら、5のソースに絡めて盛りつければ

7

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完成!!

コツ・ポイント

*5でモッツァレラを入れるときに、火にかけるとチーズが溶けて、パスタを絡める時、面倒です!
*ツナは、しっかり水気を取らないと、はじいて火傷の恐れあり!!

このレシピの生い立ち

ツナでパスタを作るとこんなに美味しいとは作って食べて改めて思い知らされた!^^
レシピID : 3724537 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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