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マーガリンと砂糖を30秒レンチン。卵黄も入れてよく混ぜる。
①にレモン汁とすりおろしたレモンの皮を入れ、さらに混ぜる。
☆の材料をボールに入れ、泡立て器でカシャカシャ(粉ふるいを省略)
②と③をさっくりと混ぜる。生地がまとまったら、ラップの上で棒状にして冷凍庫で20分位冷やし固める。
ある程度固くなったらレモンの形にして、もう一度冷凍庫へ。
固まったら7~8mmの厚さに切り、180℃で予熱したオーブン(中段)で15~18分焼く。
嬉しいです。また作って下さ～い♡つくれぽありがとう♪
こちらこそ作ってもらえて嬉しいです♡つくれぽありがとう♪
嬉しい♪つくれぽありがとう♡さくほろに出来て良かったです。
まきpb♪
