桃の節句にも 花型の卵ボーロ (離乳食)

桃の節句にも 花型の卵ボーロ (離乳食)
色んな型で抜けば卵ボーロが可愛いクッキーになり楽しいし、掴むのがまだ上手でない子供でもつかみやすくなります。

材料

1個分
大さじ7
小さじ4
牛乳
大さじ1
食紅
適量

1

卵黄と砂糖を混ぜます。
白っぽくなるまでしっかり混ぜて下さい。

2

片栗粉を加え混ぜます。
(色をつける場合には食紅も加えて下さい)

3

牛乳を様子を見ながら耳たぶの固さになるくらい加えて下さい。

4

3〜5mmくらいの厚さに生地を伸ばして、クッキーの型で抜いていきます。

5

オーブンで160度で12分ほど焼きます。
(お家のオーブンに合わせて調整して下さい)

6

粗熱が取れたら完成です。
お好みで食紅で点々を描いても可愛いです。

コツ・ポイント

牛乳は様子を見ながら調整してください。
月齢が小さなお子様などお砂糖は甘さ控えなら3でも十分です。
生地を薄くしすぎると焼き時間で硬くなるので、厚さや時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

桃の節句に離乳食の娘にアラレはどうかと悩み、卵ボーロを作ろうと思い。せっかくなのでピンクで花型にしたら可愛いかと思って作りました。
レシピID : 3725140 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/17

First tsukurepo mark
写真

2歳娘に♪砂糖大1でもほんのり甘くて美味しい♪クッキーみたい☆

ぶどうなすび

つくレポありがとう。きび砂糖はコクもあり美味しいですよね。