超簡単!炊飯器でチョコケーキ★

超簡単!炊飯器でチョコケーキ★

Description

生クリームもBPも不要!メレンゲを作る必要もありません!材料を溶かして混ぜて炊飯器に入れるだけ!!超簡単で濃厚なチョコケーキはいかが??【追記】つくれぽ100人★ありがとうございます(2008/2/27)

材料 (5合炊き炊飯器で1回分)

1枚(60~70g)
バター(マーガリン)
40g
牛乳
50cc
2個
砂糖
40~50g
ココア(砂糖入り)
50g

作り方

  1. 1

    写真

    チョコとバターをレンジで溶かし(約1分)、粗熱がとれたら牛乳を入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    卵2個と砂糖を泡立てます。このぐらいの、細かい泡がいっぱいできる程度でOKです。

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ホットケーキミックスとココアも投入(ふるってなくてもOK)!よく混ぜます。ダマはなるべくつぶした方がいいけど、多少残ってても平気。

  5. 5

    写真

    こんな感じで、もったりとした、弾力のある生地になります。

  6. 6

    写真

    炊飯器に指でマーガリン(分量外)を塗って、5の生地を流し込み、炊飯器のスイッチオン!(白米を炊くのと同じ要領で)

  7. 7

    写真

    炊けたら竹串などを刺してみて、生地がくっつかなければお皿に出します。くっつくようなら再度15分ぐらい炊きます。

  8. 8

    写真

    完成~♪切り口は、こんな感じ。しっとりしてて、でもちゃんとスポンジになってて美味しいよ(^^)

  9. 9

    【※】何度炊いても中まで火が通らない炊飯器の場合→お釜ごとオーブンで焼く、お釜から出してフライパンで焼く、レンジでチンする等の方法で火を通して下さい。
    (上記の方法を教えてくださった皆様、本当にどうもありがとうございます!)

コツ・ポイント

特になし!!このぐらいの適当さでもちゃんと膨らみます(^^)こだわりたい方は、粉をふるったり、卵をもっとあわ立てるとさらに膨らみが良くなります。今回はブラックの板チョコを使いましたが、甘みも十分でした!
【記録】つくれぽ100人!感謝です(2008/2/27)
TBS番組「王様のブランチ」で紹介して頂きました(2008/1/26)
話題入りさせて頂きました★(2007/12/15)

このレシピの生い立ち

いつも丁寧にメレンゲ作ってたけど、もっと簡単にできないのか?ということで、できるだけめんどうな作業(メレンゲとか、粉ふるい)、常備してない材料(生クリーム、BP)をはぶいて作ってみました★
レシピID : 372527 公開日 : 07/05/12 更新日 : 08/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,164 (1,061人)
写真

2022年8月7日

混ぜて炊飯器に入れるだけで簡単に美味しく出来ました。

写真

2022年8月1日

娘作。めっちゃ綺麗!蓋を開けて感動しました🥹メレンゲなしで混ぜてスイッチONでできるのが最高です💓

写真

2022年7月2日

今日は普通炊飯40分できりあげてみた。ラム酒塗って大人味に♪すっごくしっとり。ホットケーキ作らず炊飯器ケーキハマり中(笑)

写真

2022年7月1日

膨らみにびっくりです!今日は冷蔵庫で寝かせて明日しっとり頂きまぁす!普通炊飯1回で完璧でした(*゚▽゚ノノ゙☆

えりぽん2 2010年03月23日 11:21
IH炊飯器ではやっぱりうまく作れないのでしょうか?
どらたろ~ 2011年02月22日 16:43
そ~っと美味しかったです。
友達にも評判良かったです。
ありがとうございました!
JJRmom 2011年10月25日 14:00
今日は息子の誕生日!いつもチョコレートケーキをリクエストされるんだけど、去年も固くなって失敗。。で、こちらのレシピで作ったら簡単!しっとり!大成功!!息子が幼稚園から帰ってくるのが楽しみです♪ありがとう(^^)
@うさ 2011年12月16日 21:39
すみません><
これって普通のオーブンで焼く場合、
何度で何分焼けばよいでしょうか??
ご存知でしたら教えてください☆ミ
キラマホ 2012年01月28日 11:40
非常に簡単でおいしかったです。
旦那さんの誕生日ケーキ、2歳の娘もおいしいと喜んでました。
ケーキ作り苦手ですけど、このケーキならまた作りたいと思います。




まあつむ 2012年02月13日 04:47
バターは無塩バターがいいですか?
ジュリアナブラウン 2012年08月01日 12:07
ちょーうますぎる!!
今からまた作ります!これで6個め!
ほんと生きててよかったあ・・・!笑
ノンタンオンマ 2013年06月17日 13:53
息子の誕生日にショートケーキを作ろうと思ったんですがここ韓国に今の時期、苺が無くて子供ならチョコケーキがいいかと思って検索してたらこんなに素敵な美味しいレシピに出会えた事にホント感謝!(*ゝω・)ノ アリガ㌧♪苺が無くてよかったぁ!またリピします!
モギ家の嫁 2014年06月18日 15:07
こどもがお医者様に牛乳を禁止されてるのですが、豆乳でもできますか?
むむmuむ 2019年09月08日 10:08
私は今回、洗い物を減らしたかったので炊飯器だけで作りました。
炊飯器の蓋を開けたまま炊飯押して板チョコとバター(私はマーガリン)を溶かして、炊飯やめて直ぐ豆乳を投入(ギャグ?!)して、よーく混ぜて、卵、砂糖を投入してよーく混ぜて、HMを入れてダマがなくなるまでよーく混ぜるだけ!!
お陰で炊飯器とヘラだけで洗い物少なく済みました!!
マーガリンを炊飯器に塗ってない?!くっつくか??と思いましたが、マーガリン入っているので大丈夫なのですね。良かった(^-^)v

炊飯器のケーキmodeは45分らしく、それ+念の為10分しました。
上手く出来たので良かったです。
Thank youでした(*^^*)
1 2 3 4 5 次へ»
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね