ポン酢でさっぱり♥♡もやし餃子

ポン酢でさっぱり♥♡もやし餃子

Description

もやし・大葉でさっぱり餃子です!
ポン酢で頂くと更にさっぱり♪

材料 (24個分)

ひき肉(豚)
150g
もやし
大1袋
大葉
12枚
餃子の皮
24枚
長ネギ
10㌢
チューブで1㌢
☆醤油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1
ヤマサ 昆布ポン酢
適量

作り方

1

もやしはできたらひげをとって洗い、水気をしっかりきる。
手でちぎるように切る。
ひき肉は塩を入れよく練る。長ネギはみじんきり。大葉は横に半分に切る。

2

練ったひき肉に長ねぎ・もやし・しょうがを加え☆を入れて更に練る。

皮1枚に大葉1/2枚を乗せ、たねを乗っけて包んでいく。

3

フライパンにごま油を熱し、②を入れて皮目に焦げ目がついたら水を加え蒸し焼きにする。

ポン酢につけいただきます!

コツ・ポイント

もやしはひげを取った方が旨いです。
ひき肉はよく練ってください。

このレシピの生い立ち

ポン酢でさっぱり食べられる餃子を考えて。
やっぱり 豚・もやしでポン酢に合う食材。
更に大葉も加えてさっぱり感を出してみました。
週末、仕事な方でも美味しく食べられる餃子ができました!
レシピID : 372537 公開日 : 07/05/12 更新日 : 07/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

13/01/09

写真

今回は塩糀入り♡やっぱりもやし入り美味しい(●´ω`●)

*marble*

塩糀入りで作ってくれたんだね~!どうもありがと♪

11/05/08

写真

これ旨っ!もやし入りがこんなに美味しいなんて!感謝です♪

*marble*

おぉ!いい焼き加減で美味しそう♪どうもありがと♪

09/08/27

写真

もやし美味しい!大葉香りがいい★さっぱり餃子ご馳走さまでした^^

たべたいち

大葉の香りとさっぱりさがいいよね!どうもありがと♪

09/06/09

写真

手作りの皮&ポン酢で✿にんにく無く冷めても美味しいのでお弁当にも

ykn1109

手作りの皮でモチモチ美味しそうだね!どうもありがと♪