新たまねぎ かんたん レンジでチン

新たまねぎ かんたん レンジでチン

Description

ぐうたら「新たまねぎ かんたん レンジでチン」。
材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は全て適当です。

材料 (1人分)

新玉ねぎ
1個
【からし酢味噌】冷蔵庫にあった普通の味噌
大さじ1
【からし酢味噌】チューブからし
小さじ1
【からし酢味噌】みりん
小さじ1
【からし酢味噌】砂糖
ほんの一つまみ

作り方

1

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【からし酢味噌】を入れ、混ぜ、置いておく。

2

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頭と根を切り、

3

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皮を剥き、

4

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上部に十字に切り込みを入れる。

5

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ラップをきちんとかけて、

6

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600wのレンジで5分。

7

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からし酢味噌をかけて、
完了。
所要時間計:約10分。

コツ・ポイント

からし酢味噌につき、味噌大さじ1に対して、からし小さじ1は本来、多過ぎのハズですが、これくらいの方がツンッと来て私は好きです。

「今朝、採ったばかり」という新玉ねぎ、柔らかく、クセなく、美味しかったです。

日本酒が欲しくなります。

このレシピの生い立ち

近所にJAのノボリを立てて野菜を売るお家があり、オリジナルのメモを頂いたので、忠実に再現してみました。
レシピID : 3725415 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

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