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キャベツは食べやすい大きさに切る。舞茸は石づきを除き、小房に分ける。
手順1(キャベツ+舞茸)を耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。
手順2が熱いうちに、塩一つまみを混ぜる。
●を合わせてよく混ぜたら手順3に入れ、ざっくりと混ぜ合わせて完成。